miał plany grillowania, ale padał deszcz? Nie martw się, ten przepis pokazuje, jak gotować kaboby w piekarniku, które są pyszne i łatwe do ubijania Na Rozrywkę lub kolację w tygodniu.

niezależnie od tego, czy masz ochotę na kurczaka, stek, czy warzywa, poniższe wskazówki i przepis na kabobs w piekarniku pomogą Ci za każdym razem zrobić idealne szaszłyki.

pieczenie Kabobów w piekarniku

grillowanie nie jest konieczne, aby zrobić soczyste, aromatyczne kaboby mięsne i warzywne.

Robienie kabobów w piekarniku jest równie wygodne, a jedynymi niezbędnymi przyborami są szaszłyki i duża blacha do pieczenia.

:

1. namoczyć
   wrzucić drewniane szaszłyki do miski z wodą i namoczyć przez 30 minut.
2. marynuj
   Wybierz marynatę i połącz ją z białkiem. Marynować mięso przez 30 minut, a ryby lub owoce morza przez nie więcej niż 10.
3. rozgrzej
   ustaw temperaturę piekarnika na 375F i wyłóż dużą blachę do pieczenia z pergaminem.
4. wątek
   dodaj warzywa i marynowane mięso do szaszłyków, na przemian.
5. Piec
6. Dodaj kabobs do blachy do pieczenia i piec, aż mięso jest gotowane przez i warzywa miękkie. Usuń i służyć z ulubionym przystawką do grillowania.

podczas gdy kaboby piekarnika mogą nie mieć śladów grilla, nadal osiągają ten pyszny brązowawy kolor z lekko zwęglonymi krawędziami. Zobacz, jak powstają te szaszłyki z piekarnika w tym filmie z przepisem.

co umieścić na piekarniku Kabobs

Jedzenie na patyku zawsze smakuje lepiej, a kombinacja składników jest nieskończona. Trzy podstawowe elementy, które musisz zrobić idealne kabobs piekarnik są:

marynata
mam szybki przepis marynaty kurczaka, który działa na stek, owoce morza, i warzywa też.

warzywa
jest tak wiele opcji warzyw do gotowania na szaszłyku. Pamiętaj, aby pokroić je w podobne rozmiary niezależnie od używanego białka, aby wszystko skończyło się w tym samym czasie. Poniżej kilka pomysłów na warzywa, które można grillować:

• cebula
• papryka
• Grzyby
• cukinia
• pomidorki koktajlowe
• ziemniaki dla niemowląt

białko
kaboby z kurczaka i steków są zawsze hitem, ale oto więcej pomysłów do wypróbowania w piekarniku:

• kurczak
• stek
• klopsiki
• wieprzowina
• kiełbasa w plastrach, wędzona
• krewetki
• filety o grubości ryb, takie jak Mahi Mahi, dorsz i łosoś

przygotowywanie mięsa & szaszłyki

podobnie jak grillowanie, jeśli używasz drewnianych szaszłyków, zanurz je w wodzie i namocz przez 30 minut przed zalaniem składnikami. W przeciwnym razie ryzykujesz pożar w piekarniku.

jeśli chodzi o przygotowanie mięsa, wykonaj poniższe czynności, a zostaniesz ustawiony:

przygotuj mięso
pamiętaj, aby pokroić mięso i warzywa w jednolite rozmiary, około 1 do 1 ½ -calowych kostek.

marynuj
nie przeskakuj! Dodaj pokrojone w kostkę mięso do marynaty i przechowywać w lodówce przez 30 minut. To daje kabobs dodatkowy smak i pomaga zmiękczyć mięso.

w jakiej temperaturze gotujesz Kaboby?

powinieneś gotować kaboby w temperaturze 375F i nie wyższej niż 400F. pamiętaj, aby gotować mięso według temperatury wewnętrznej, a nie czasu, więc 165F dla kurczaka i 145f dla wołowiny, wieprzowiny i ryb. Może to potrwać szaszłyki trochę dłużej gotować w piekarniku, ale wyniki są tak samo pyszne.

jak utrzymać szaszłyki przed spaleniem w piekarniku

jeśli moczysz bambusowe lub drewniane szaszłyki w wodzie przed nawlekaniem i utrzymujesz temperaturę piekarnika poniżej 400F, nie powinieneś mieć problemów z żywnością lub drewnem.

Drukuj