undrar du vilka sidor som passar bra med nötkött Wellington? Kolla in några av de bästa sidrätterna att servera med denna huvudrätt vid din nästa måltid. Från grönsaker till ris finns det så mycket att välja mellan som är enkelt men gott.

när det gäller att para ihop mat med nötkött Wellington, vill du förbereda rätter som matchar nötköttets distinkta smaker, arom och texturer.

Vad Är Beef Wellington?

nötkött Wellington är en biffrätt som består av en nötköttsmjöl belagd i lager av p-pai och duxelles. Duxelles är en blandning av hackad svamp, schalottenlök och örter som sauteras i smör.

hela skålen är insvept i smördeg och bakas sedan tills den är gyllene och krispig. Beef Wellington har en härlig blandning av smaker och texturer.

bästa sidrätter för nötkött Wellington

sparris med hollandaisesås

välj en klassisk sidrätter för din klassiska måltid. Sparris med hollandaisesås passar perfekt till nötkött Wellington.

för att göra denna maträtt, saut helt enkelt asparges med en nypa salt och peppar. Sprid sedan krämig, läcker hollandaisesås över den skarpa sparrisen. Du kan också välja att ånga eller grilla sparris.

Broccoli

för ett näringsrikt grönsaksalternativ kan du också servera broccoli med nötkött Wellington. Den har en fräsch och ren smak som kompletterar den salta huvudrätten.

för att förbereda, helt enkelt broil broccoli för att ge den en fin brun färg och få ut mer smak.

gröna bönor Almondine

gröna bönor är en utmärkt sida skålen med nötkött eftersom de är lätta och rejäl. De är en uppfriskande sidrätter för din läckra nötkött Wellington.

denna sida skålen är snabb och enkel att förbereda. Koka de gröna bönorna med lite salt, tillsätt sedan några sauterade, hackade mandlar. Avsluta det med en pressning av citronsaft. Det är det. Servera och njut.

sallad

en annan hälsosam och uppfriskande sida du kan ha är en sallad. Sallad är ett utmärkt tillskott till utsökt nötkött Wellington.

du kan välja vilken sallad du vill ha. En blandning av grönsaker, frukt, nötter, ost, protein och dressing är utsökt.

ris

en basföda till många länder, ris matchar alla köttmjöl väl, inklusive nötkött Wellington. Den har en mild smak och mjuk konsistens. Dessutom är ris lätt att laga och enkelt att smälta.

dessutom går stärkelser fint med många nötkötträtter. Stärkelsehaltiga måltider fyller också, så de är utmärkta för att tillfredsställa hunger och begär.

rispilaf

ta din måltid till nästa nivå genom att göra pilaf istället för vanligt ångat ris som sidovägg. Detta alternativ erbjuder en god och tillfredsställande matupplevelse.

för att göra rispilaf, lägg bara till några grönsaker, örter, lager och kryddor till ris. Med bara några grundläggande tillägg kommer ditt ris att överflödas av smak.

du kan välja att använda brunt ris snarare än vitt ris för ett hälsosammare alternativ.

Quinoa Pilaf

för en proteinrik sidrätter, prova quinoa pilaf. Quinoa är ett mångsidigt spannmål som är en stor källa till aminosyror. Det gör ett bra pasta-eller risalternativ.

Pilaf görs på samma sätt som risotto, förutom med quinoa snarare än Arborio ris och med kycklingbuljong istället för vin.

Risotto med svamp

en överdådig maträtt med risotto fylld med salta svampar är idealisk med nötkött Wellington.

det är lika fullt, välsmakande och sofistikerat som huvudrätten, så det kommer inte att göra dig besviken.

potatismos

potatis är ett underbart tillskott till nästan varje måltid. Potatismos är lätta och mjuka, med tillräckligt med krämighet för att göra varje bit överseende.

du kan laga denna mångsidiga maträtt på olika sätt. Du kan gå med det enklaste receptet, som innehåller mjölk, smör och gräddfil, eller lägga till lite smak genom att kombinera det med vitlök.

bakad sötpotatis

vill du ha en antydan till sötma? Bakad sötpotatis rekommenderas starkt för dig. Det är en tröstande och fyllande sidrätter för din nötkött Wellington.

det tar inte mycket arbete att förbereda. Baka bara en sötpotatis och sprida smör på den.

morot Mos

Lägg levande färg och uppfriskande smak till din nötkött Wellington med morot mos. Denna sidrätter är enkel att förbereda.

tillsätt morötter och en nypa ingefära och kanel i en mixer. Sedan puree tills det är mjukt.

Polenta

vad sägs om en krämig majsmjölgröt? Polenta parar bra med en mängd olika måltider, precis som Beef Wellington.

det är ett särskilt fantastiskt val eftersom dess rikedom täcker gommen med en lätt och uppfriskande smak.

den nedersta raden

nötkött Wellington är utsökt av sig själv. Denna rika måltid smakar dock bra med en sidrätter för att balansera eller förbättra den.

så om du är osäker på vad du ska servera med Beef Wellington, prova bara förslagen ovan.

Tryck