hány uncia van egy csésze vízben vagy kávéban? Hány száraz uncia van egy csészében? A válasz bonyolult! Fontos megérteni a folyadék és a száraz mérések közötti különbséget, különösen a csészéket, az unciákat és a folyékony unciákat szakács közben.
receptíróként egy gyakori megjegyzés, amelyet kapok, valami ilyesmit mond: “a recepted szerint 6 oz-ot kell használni. 4 csésze), de ez nem lehet helyes, mert egy csésze 8 oz!”Logikus, hogy az uncia és a csésze zavart okoz, mivel mind folyékony, mind száraz mérések vannak. Az is meglehetősen zavaró, hogy vannak különböző mértékegységek, amelyek ugyanazokat a neveket használják!
uncia méri a súlyt, míg a folyadék uncia méri a térfogatot. Lásd ezt a bejegyzést többet gallon, Quarts, pint & csészék. Bontsuk le!
hány uncia egy csészében?
míg a legtöbb ember gyorsan válaszolna: “természetesen 8 uncia van egy csészében!”ez nem mindig igaz. Az igazi válasz az, hogy attól függ, mit mérsz.
hány folyadék uncia van egy csészében?
amikor azt mondjuk, hogy “8 uncia van egy csészében”, folyadékról vagy folyékony unciáról beszélünk. Hány uncia egy csésze kávéban vagy vízben? Ebben az esetben igen, 8 folyadék uncia van egy csészében.
folyadékkal, tömeg és térfogat összehasonlítható. Ez könnyű. A dolgok bonyolulttá válnak a száraz mérésekkel.
hány száraz uncia van egy csészében?
trükkös kérdés! Amikor a száraz összetevők, például egy csésze liszt méréséről beszélünk, akkor a mennyiségről vagy arról beszélünk, hogy mennyi helyet foglal el a liszt. Nem a súlyról beszélünk, mivel grammokkal vagy unciákkal lennénk.
vizuális képként a fenti képek konyhai mérleget mutatnak. A bal oldalon lemértem egy szabványos amerikai mérőpoharat, tele vízzel, és a várakozásoknak megfelelően 8 unciát kaptam. A másodikban lemértem egy szabványos amerikai mérőpoharat pattogatott kukoricával,amely csak 3 uncia volt. Tehát, mint láthatja, egy csésze bármi más, mint egy folyadék, az adott összetevőtől függ. Itt vannak további példák:
- 1 csésze friss petrezselyem = 1 uncia
- 1 csésze popcorn = 3 uncia
- 1 csésze liszt = 4 6 uncia
- 1 csésze csokoládé chips = 6 uncia
- 1 csésze aprított sajt = 3 uncia
Arthur király liszt egy részletes listát a különböző összetevők súlyok térfogat (csésze), gramm, és Uncia tessék. Találhat más, kissé eltérő súlyú forrásokat is, ami akkor van értelme, ha belegondol, hogy mennyi olyan dolog tömörülhet, mint a barna cukor, az aprított sajt vagy akár a liszt.
ha egy recept valaha uncia szilárd összetevőket, például sajtot vagy csokoládét igényel, akkor jobb, ha a címkét nézi, nem pedig mérőpoharat használ. Ha van egy 8 uncia blokk sajt, két uncia lenne a negyede a blokk.
ha reszelnie kell azt a sajtot, akkor tudja, hogy nagyobb mennyiséget fog elérni, mint akkor, ha csak megmérte a blokkot. Például kaphat egy csésze reszelt sajtot egy 6 uncia blokkból. Tartsa szem előtt ezeket a különbségeket, amikor szilárd anyagokat mér.
Brit vs Amerikai Mérőpoharak
tovább bonyolítja a helyzetet, egy csésze nem mindig egy csésze, és egy uncia nem mindig egy uncia, attól függően, hogy az ország, és ahol a recept íródott. Az Egyesült Államokban az Egyesült Államok szokásos rendszerét használjuk,míg az Egyesült Királyságban a Brit Birodalmi rendszert, más országokban pedig a metrikát.
- 1 UK cup 280 ml
- 1 US cup 240 ml
- 1 metrikus cup 250 ml
mint látható, ezek az összegek meglehetősen kicsi, és nem sok különbség a legtöbb egyszerű receptek. Összeadódhat azonban, ha nagy mennyiségeket használ, vagy olyan recepteket süt, amelyek pontos méréseket igényelnek, ezért a legjobb a a mérőpohár típusa abból az országból, ahol a receptet írták. Konvertálni 1 US csésze 1 UK csésze, egyszerűen adjunk hozzá 1 db evőkanál.
ahogy talán kitaláltad, az Egyesült Államok és az Egyesült Királyság uncia sem teljesen azonos.
- 1 A Brit folyadék uncia 28,4 milliliter
- 1 amerikai folyadék uncia 29,6 milliliter
folyékony vs száraz Mérőpoharak
a folyékony és a száraz mérőpoharakat felcserélhetően használhatja, mivel ugyanazt az összeget tartják. Azonban a legjobb eredményeket kapja, és a legpontosabban mérheti a megfelelő csészék használatával.
a folyékony mérőpoharak lehetővé teszik a kijelölt mennyiség kitöltését anélkül, hogy az egész pultra kiömlne. A száraz mérőpoharak pedig lehetővé teszik, hogy a felesleget lekaparja a tetejéről a pontosabb mérés érdekében. Javaslom mindkettő birtoklását, valamint egy konyhai mérleget a pontosabb sütéshez, vagy ha olyan európai sütési recepteket használ, amelyek az összetevőket grammban mérik.
a száraz mérőpoharak általában fémből vagy műanyagból készülnek, különböző méretű csészékkel, 1 csészétől 1/8 csészéig. A folyékony mérőpoharak általában egyetlen üveg vagy műanyag tartály, amelyen a különböző mennyiségeket jelölik, a csészéktől az unciáig.
hány uncia egy negyed csészében?
vannak 2 folyadék uncia egy negyed csésze. Ezt tudjuk, mert 8 folyadék uncia van egy teljes csészében. Ez az átalakítás a folyadékok mérésekor a leghasznosabb, amint azt fentebb tárgyaltuk.