Receta de muslos de pollo deshuesados al horno que es fácil, rápida y lista en menos de 30 minutos. Estos muslos de pollo horneados sin piel son tiernos, húmedos, sabrosos y deliciosos. Son crujientes por fuera y jugosos por dentro. Aprende a hornear muslos de pollo deshuesados.
La carne de los muslos de pollo es más húmeda, sabrosa y exprimidora que la de las pechugas de pollo, lo que hace que esta receta sea una para guardar para cenas familiares porque a quién no le gusta sabrosa y deliciosa?
No te preocupes si tienes a mano muslos de pollo con piel sin hueso, puedes usarlos. Funcionarán igual de bien con esta receta, pero tardará entre 5 y 10 minutos adicionales en cocinarse.
Receta de muslos de pollo deshuesados al horno
Esta receta de muslos de pollo deshuesados al horno es perfecta. Es simple, rápido y está listo en menos de 30 minutos.
Los muslos de pollo deshuesados y sin piel se sazonan con hierbas y especias de uso diario para hacerlos aromáticos y sabrosos. Solo unos pocos ingredientes para sazonar, hornear en el horno y tendrá los mejores muslos de pollo sin piel horneados en su plato. ¡Deja que el horno se encargue del trabajo pesado!
En esta receta no se usó conservante artificial, azúcar ni aceite, lo que la convierte en una receta de pollo deshuesado saludable que puede usar para planificar sus comidas semanales. Es bajo en carbohidratos y apto para ceto.
Nos encanta servir muslos de pollo al horno con guarniciones como papas, ensaladas, arroz, verduras y también usarlos en sándwiches, envolturas y guisos.
Esta receta de muslos de pollo es simple y deliciosa con el frote de especias utilizado, sin embargo, puede usar otros frotes de especias en ella.
Para usar otras partes de pollo, revise las recetas de alitas de pollo al horno y patas de pollo al horno.
Ingredientes
Muslos de pollo: Muslos de pollo deshuesados sin piel o con hueso en la piel.
Ajo en polvo: Alternativamente, se pueden usar gránulos de ajo.
Orégano
Tomillo
Pimentón: Esto agrega un sabor ligero a la comida al tiempo que mejora el color.
Sal y pimienta
VARIACIÓN
Puede sazonar el muslo de pollo con otros condimentos como:
Condimento italiano
Condimento jerk
Condimento Cajún
Condimento Piri Piri
Cómo hornear Muslos de pollo Deshuesados
Precalentar el horno: Levante la rejilla del horno un nivel por encima del medio. Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit.
Hacer el condimento: Mezclar el pimentón, el tomillo, el orégano, el ajo en polvo, el perejil, la sal y la pimienta.
Sazone los muslos de pollo: Seque los muslos de pollo con palmaditas y agregue el condimento a ellos. Asegúrese de que todos estén cubiertos con la mezcla de condimentos.
Hornear: Coloque los muslos de pollo con el lado liso hacia arriba en una bandeja para hornear, luego coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornee los muslos de pollo a una temperatura de 400F / 200C.
Cuando esté cocido, saque la bandeja para hornear del horno y deje reposar los muslos de pollo durante 5 minutos.
Puede cubrir los muslos de pollo en adobos como ajo miel, salsa bbq, salsa peri peri o cualquier otro adobo delicioso.
Servir y disfrutar con acompañamientos de su elección.
Cuánto tiempo se hornean Los muslos De pollo Deshuesados En El Horno
Cuánto tiempo se hornean los muslos de pollo depende del tamaño, la temperatura del horno y si se usan muslos de pollo deshuesados sin piel o con hueso. Siga la siguiente guía para el tiempo de cocción:
El tiempo de cocción de los muslos de pollo deshuesados a 400F / 200C es de 25 a 30 minutos.
Durante cuánto tiempo cocinar muslos de pollo deshuesados a 350F/175C es de 30 a 35 minutos.
A 425 F/ 220 C grados Fahrenheit hornear durante 20-25 minutos.
Por lo tanto, el tiempo de cocción de los muslos de pollo deshuesados y sin piel es de entre 25 y 40 minutos, dependiendo de la temperatura del horno y el tamaño del pollo.
Para muslos de pollo con hueso, agregue 5-10 minutos adicionales al tiempo de cocción.
Revise el pollo después de 20 minutos si es de tamaño pequeño. Si son piezas muy grandes, podría tomar hasta 40 minutos cocinarlas a fondo. Asegúrese de que la temperatura interna sea de al menos 165 F en el punto más grueso cuando se verifique con un termómetro instantáneo.
Más Recetas de Muslos de pollo Deshuesados sin piel
Aquí hay algunas otras recetas de muslos de pollo deshuesados fáciles que son rápidas, simples, sabrosas y perfectas para la cena de pollo:
Muslos de pollo con miel de soja: Dulces y salados, sabrosos y deliciosos. Esto se hace en la estufa.
Muslos de pollo deshuesados instantáneos, rápidos, sencillos y sabrosos. Hecho en la olla a presión en menos de 20 minutos.
Muslos de pollo con ajo y miel llenos de sabor, receta simple y rápida lista en 20 minutos.
Muslos de pollo Teriyaki: Dulces, picantes, deliciosos.
Pollo y brócoli en olla instantánea: Bocados de muslos de brócoli y pollo cocinados en una rica y sabrosa salsa.
Qué servir Con Muslos de Pollo al horno
Patatas: Los acompañamientos de patatas, como las patatas freidoras al aire libre, las patatas fritas y las patatas Parmentier, son buenas opciones para combinar con muslos de pollo.
Verduras: Verduras asadas mediterráneas, verduras freidoras al aire libre, zanahorias hervidas, brócoli hervido.
Salsas: Salsa de mantequilla de ajo, aderezo italiano.
Granos: Arroz picante, arroz de grano largo.
Cómo almacenar
Almacene los muslos de pollo sobrantes en la nevera o en el congelador. Si vas a consumirlo en 4 días, puedes guardarlo en la nevera, pero si quieres que dure más, guárdalo en el congelador.
Para guardarlo en la nevera: Coloque los muslos de pollo en un recipiente hermético o Ziploc y guárdelos en la nevera durante un máximo de 5 días.
Para almacenar en el congelador: Coloque una bolsa con cierre hermético o un recipiente seguro para el congelador, una etiqueta y guárdela en el congelador durante un máximo de 6 meses.
Cómo Recalentar: Puedes recalentarlo en el horno, freidora, microondas o en la estufa.
Para recalentar en el horno: Coloque los muslos de pollo en una bandeja para hornear y hornee en el horno a una temperatura de 180 ° C durante 5 minutos o hasta que se calienten completamente.
En el microondas: Colóquelo en un plato apto para microondas y espolvoree dos cucharadas de agua sobre el pollo, luego caliéntelo a un nivel alto durante 1,5 minutos o hasta que el pollo se caliente. El agua que se le agregue formará vapor y mantendrá los muslos húmedos y tiernos.
Consejos
- También puede usar hueso en muslos de pollo o pechugas de pollo. Dependiendo del tipo de pollo, el tiempo de cocción deberá ajustarse. Agregue 5-10 minutos adicionales para el deshuesado.
- Use una toalla de papel para secar los muslos de pollo antes de agregarles condimento.
- No es necesario usar aceite para marinar el pollo.
- Sazone el pollo por todos los lados, tanto por arriba como por debajo. Aplique el frotamiento a fondo sobre el pollo para darle sabor.
- Puede forrar la bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza de la bandeja después de la cocción.
- Con pollo sin piel, hornee con los lados lisos hacia arriba y, si usa con piel, hornee con la piel hacia arriba.
- Cocine el pollo hasta que alcance una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit o 75 grados Celsius.
- Déjelo reposar durante 5 minutos en la bandeja para hornear antes de servir para permitir que los jugos se redistribuyan.
Herramientas utilizadas para hacer esta Receta
Bandeja para hornear
Tazón para mezclar
Platos para servir
Espero que les gusten estas recetas de muslos de pollo deshuesados y sin piel tanto como a mí. Si esta publicación te resulta útil, califícala con 5 estrellas y déjame un comentario a continuación. Me encanta leer de ti.
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Receta de Muslos de Pollo Deshuesados Al Horno
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Horno
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Bandeja para hornear
Ingredientes
- 6 trozos de muslos de pollo deshuesados sin piel
- 1 cucharadita de Pimentón
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de orégano
- ¼ de cucharadita de Perejil
- ¼ de cucharadita de tomillo
- ¼ de cucharadita de pimienta negra o al gusto
- Sal al gusto
Instrucciones
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Precalentar el horno: Levante la rejilla del horno un nivel por encima del centro. Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit.
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Prepara el condimento: Mezcla el pimentón, el tomillo, el orégano, el ajo en polvo, el perejil, la sal y la pimienta.
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Sazone los muslos de pollo: Seque los muslos de pollo con palmaditas y agregue el condimento a ellos. Asegúrese de que todos estén cubiertos con la mezcla de condimentos.
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Hornear: Coloque los muslos de pollo con el lado liso hacia arriba en una bandeja para hornear, luego coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornee los muslos de pollo a una temperatura de 400 ° F/200 ° C durante 25-30 minutos, según el tamaño.
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Cuando esté cocido, saca la bandeja para hornear del horno y deja reposar los muslos de pollo durante 5 minutos. Puedes cubrir los muslos de pollo con adobos como ajo miel, salsa bbq, salsa peri peri o cualquier otro adobo delicioso.
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Servir y disfrutar con los acompañamientos de su elección.
Notas
- también puede utilizar el hueso de muslos de pollo o pechugas de pollo. Dependiendo del tipo de pollo, el tiempo de cocción deberá ajustarse. Agregue 5-10 minutos adicionales para el deshuesado.
- Use una toalla de papel para secar los muslos de pollo antes de agregarles condimento.
- No es necesario usar aceite para marinar el pollo.
- Sazone el pollo por todos los lados, tanto por arriba como por debajo. Aplique el frotamiento a fondo sobre el pollo para darle sabor.
- Puede forrar la bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza de la bandeja después de la cocción.
- Con pollo sin piel, hornee con los lados lisos hacia arriba y, si usa con piel, hornee con la piel hacia arriba.
- Cocine el pollo hasta que alcance una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit o 75 grados Celsius.
- Déjelo reposar durante 5 minutos en la bandeja para hornear antes de servir para permitir que los jugos se redistribuyan.