Chicken Leg Recipes – Jeg visste ikke hvor mye jeg elsket kyllinglår før jeg brente noen i går kveld. Marinert I Thai ingefærpasta, klebrig grillsaus og Cajun krydder – de så så perfekt ut som et varmt teppe på en kald vinternatt.
Kyllingstrumpestikker eller kyllingben er den mest perfekte delen av en kylling-proteinrik, saftig og så saftig at de kan bringe tårer av glede! Jeg spiser dem så ofte som tre ganger i uken, og hver gang de smaker mer fantastisk enn sist. Pepper, salt, pesto, urter, yoghurt, hvitløk, ingefær, grillsaus, varm saus, sennep – dette er bare noen av de tusen ingrediensene som fungerer vakkert med kyllingstanker.
hvordan lage den perfekte kyllingben parabolen?
det er også så mange forskjellige måter som du kan lage kylling trommestikker-pannestekt, stekt, bakt eller grillet. En av mine favoritt teknikker innebærer å bruke en ovn-vennlig bag. I utgangspunktet forsegler du kyllingen med litt krydder i posen, rist og bake i ca 40 minutter. Det forhindrer kyllingen i å tørke ut og holder alle saftene i posen som hjelper den til å lage mat bedre. Du kan også drikke juice over ris eller quinoa.
En annen flott måte å lage mat med trommestikker er å bruke huden. For noen måneder siden var jeg I London, shopping for en hjemmelaget Julebrunsj, da jeg kom over disse lubben kylling trommestikker som har denne nydelige lag av hud fra ende til annen. Over en kokende gryte med vann smeltet jeg en smørpinne med hvitløkputer og tilsatt litt dragon, persille, timian og rosmarin. Når det tok form, fylte jeg krydder i kyllinghuden,og forseglet det tett. Jeg la kyllingen lage mat i ca 40 minutter, mens hvitløk-smør og urter gjorde veien rett til beinet. Deretter pakket jeg bakefatet i aluminiumsfolie og la kyllingen hvile i sitt eget juice. Bare lukten var hypnotisk nok til å vekke min bror i neste rom.
nå, for noen gode oppskrifter fra ekte kokker, presenterer vi vår 11 beste liste –
Kyllingben Med Chorizo
Kyllingben, hvitløk, smør, krydret chorrizo, majones, rosmarin, timian, poteter – nå hvis det ikke staver fantastisk, vet vi ikke hva som gjør!
Kylling ben kokt med krydret svinekjøtt pølse og servert med bønner og wasabi mayo dressing på siden.
Kylling I Grillsaus
For de av dere som elsker å lage alt fra bunnen av, Manju Malhi tilbyr noen stor innsikt i hvordan å lage den perfekte grill saus. Det er rødvin (dessverre ikke i et glass), tomatpure, ingefærpulver, sennepspulver, eddik, hvitløk og litt tabasco.
Stekt kylling drumsticks blandet med en tangy soya-rodvin eddik saus.
Rykk Kylling
denne oppskriften reduserer koketiden med nesten halvparten fordi den ber deg om å steke kyllingbenene i noen minutter før du legger dem i ovnen. I stedet for å lage en marinade hjemme, kan du bruke butikk-kjøpte jerk kylling lim som er i utgangspunktet laget av hvitløk, ingefær, eddik,vann, brunt sukker, vårløk og muskat.
Rolig belagt med rykk krydder og lim, kylling ben er ulmet før de blir grillet / bakt. Braised Kyllingben
Braising er En av De mest kjente måtene å lage mat i India. Kanskje også den mest pålitelige. Kyllingbenene koker i vann og en melodi av krydder som siver rett gjennom.
Kylling Tangri
En bit kylling tangri og du vil lure på hvorfor du aldri har gjort dette hjemme før. Det krever dine vanlige, men essensielle kjøkken krydder: koriander, grønn chili, ingefær-hvitløkspasta, salt, pepper og lime. Det er deilig, enkelt og så desi som det blir.
Sitrongress Kylling
Du vil bli overrasket over å se hvordan dine daglige krydder fungerer med sitrongress vann. Denne kyllingen er aromatisk nok til å trekke deg til middagsbordet og deilig nok til at du kan bokmerke denne oppskriften.
Raan-E-Murgh
Blant alle de andre kylling drumstick oppskrifter, denne skiller seg ut med en mil. Tilberedt med besan, cashew pasta, yoghurt, kardemomme, chili, safran og mer, Er Raan-e-murgh en ekte vinner!
Tawa Murg
Tawa Murg er et absolutt must-ha med roti eller ris. Den har denne rike smaksprøven, den vridne zingen av kalk, kjøligheten av fersk krem og pungency av ingefær-hvitløk pasta.
Bhatti Da Murga Pindiwala
denne oppskriften Fra ‘Made in Punjab’ vil gjøre ditt hjerte rase og kjeve slippe til gulvet. Kylling trommestikker er smurt med alle slags krydder: kanel, koriander pulver, kardemomme pulver, fedd pulver, septer pulver, spisskummen pulver og deretter kokt på en kullgrill med desi ghee.
Chicken Ularthiyathu
hvis du er en fan av kylling Og kokosnøtter, så denne tørr stekt kylling i en tykk og clunky saus er akkurat det du trenger. Først steker du kyllingen med kardemomme, nellik, anisfrø, spisskumfrø og stekt kokosnøtt. Deretter sakte du koker det n en saus av løk, karri blader, ingefær, hvitløk og eddik.
Restaurant Stil Stekt Kylling
stekt kylling fra at restauranten som du har vært ute etter kan nå lett tilberedes hjemme. Så bare invitere venner og familie over for en kylling fest og imponere dem med matlaging ferdigheter!
denne enkle og raske oppskriften gir noen deilige stekte kyllingvinger.