Homemade white country gravy jest popularnym śniadaniem na południu i jest jednym z moich ulubionych przepisów kulinarnych. Jest sekretny krok do tego sosu z białego pieprzu, który robi różnicę!
Biały wiejski SOS
przepisy, które zabierają mnie z powrotem do kuchni babci, były ostatnio moimi ulubionymi. Wszyscy wydają się być kochający je tak samo jak ja, więc jestem naprawdę podekscytowany, aby podzielić się ten łatwy biały sos przepis z wami wszystkimi.
ten prosty przepis sprawia, że super aromatyczny sos bez kapieli. Uwielbiam to, ponieważ oznacza to, że zawsze mam składniki potrzebne do tego klasycznego Południowego posiłku.
jak zrobić sos wiejski
magia w tym sosie jest w przygotowaniu. Zacznij od stopienia masła, a następnie ubijając mąkę, sól, pieprz i czosnek w proszku do masła. Po całkowitym wymieszaniu, wyjąć patelnię z pieca na 10 protokół.
ten czas odpoczynku to miejsce, w którym dzieje się cała magia. To pozwala mąki wchłonąć smaki, co oznacza, że nie kończy się z sosem, który smakuje jak mąka. Po tym odpoczynku, doprowadzić patelnię z powrotem do pieca, trzepaczka w mleku, i pozostawić do gotowania, aż zgęstnieje, mieszając od czasu do czasu.
składniki sosu
ten wegetariański SOS homestyle jest wykonany z niesolonego masła, mąki uniwersalnej, drobnej soli morskiej, świeżo pękniętego czarnego pieprzu, czosnku w proszku i mleka.
stosunek mąki do mleka
stosunek mleka do mąki dla białego sosu zależy od tego, jak gruby chcesz, aby twój sos był. Ten przepis jest na gęsty sos, i używa 2 szklanki mleka i 1/4 szklanki mąki. To stosunek 8:1 mleka do mąki.
jak zrobić biały sos ze smarem z boczku
jeśli gotujesz boczek lub kiełbasę i masz resztki tłuszczu na patelni, zdecydowanie możesz użyć tego zamiast masła. Jeśli masz tylko trochę tłuszczu na patelni, użyj wystarczającej ilości masła, aby uzyskać 1/4 szklanki tłuszczu. Następnie postępuj zgodnie z resztą instrukcji, tak jak są napisane.
Co To Jest Biały Sos W Ameryce?
biały sos jest zasadniczo Południową wersją sosu beszamelowego. Główne różnice polegają na tym, że to Południowe śniadanie jest znacznie grubsze niż sos beszamelowy, zawsze ma świeżo popękany czarny pieprz i pomija szalotki i gałkę muszkatołową.
Jaka jest różnica między sosem wiejskim a sosem Kiełbasowym?
SOS wiejski i sos kiełbasowy są bardzo podobne, z główną różnicą jest to, że sos wiejski jest wykonany bez mięsa, a sos kiełbasowy jest wykonany z kiełbasy. Nasz sos z kiełbasą przepis jest bardzo popularny, więc pamiętaj, aby to sprawdzić!
Jaka Jest Różnica Między Brązowym A Białym Sosem?
główną różnicą jest płyn, który jest używany w sosie. Brązowy sos jest zwykle wykonane z tłuszczu mięsnego i bulionu, podczas gdy biały sos jest wykonany z mleka.
Co Idzie Z Wiejskim Sosem?
sos z białego pieprzu jest tak wszechstronny i bardzo dobrze pasuje do tak wielu rzeczy. Niektóre z najbardziej popularnych produktów, aby cieszyć się nim są: herbatniki, kurczak smażony stek, smażony kurczak, kurczak i gofry, pieczone ziemniaki, puree ziemniaczane, Indyk, przetargi z kurczaka, tosty, jajka, pieczone jajka, omlety, pizze śniadaniowe, Patelnie śniadaniowe i zapiekanki śniadaniowe.
pozostań w kontakcie
chciałbym usłyszeć, co myślisz o tym przepisie w komentarzach lub na Instagramie! @ KeyToMyLime # KeyToMyLime
Kliknij tutaj, aby przypiąć ten przepis na później!
przepisy na śniadanie
Jeśli podoba Ci się ten przepis, koniecznie sprawdź całą naszą sekcję przepisy na śniadanie! Niektóre ulubione Czytniki to:
- sos do kiełbas
- Amish Hash Brown Zapiekanka śniadaniowa
- suwaki śniadaniowe
- Pizza śniadaniowa
- skręcany boczek
składniki
- 1/4 szklanka niesolonego masła
- 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
- 1 1/2 łyżeczki świeżo popękanego czarnego pieprzu (mniej, jeśli nie jest to Gruboziarnisty Młynek lub jeśli nie lubisz przypraw – patrz uwaga*)
- 1/2 łyżeczka drobnej soli morskiej (plus więcej do smaku)
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
- 2 szklanki mleka
instrukcje
- podgrzać dużą patelnię nonstick na średnim ogniu. Dodaj masło. Gdy masło się stopi, ubijać stale podczas dodawania mąki, pieprzu, soli i czosnku w proszku. Po osiągnięciu gładkiej i jednolitej konsystencji wyjmij patelnię z ognia i pozostaw na 10 minut.
- zwróć patelnię do pieca i podgrzej na średnim ogniu. Powoli wlać mleko podczas ciągłego ubijania. Niech sos gotować, aż zgęstnieje, mieszając od czasu do czasu (o 5 protokół).
- smakuj i dostosuj przyprawy.
uwagi
*kiedy świeżo mielę pieprz, jest to bardzo gruba mielona. Jeśli twój nie jest szorstki lub jeśli jesteś wrażliwy na przyprawy, zacznij od znacznie mniejszej ilości pieprzu (1/2 łyżeczki to dobre miejsce na początek) i zacznij od tego.
jeśli chcesz uzyskać cieńszą konsystencję, dodaj do 1/2 szklanki zimnej wody i ubijaj ją, aż będzie w pełni włączona.
informacje o wartości odżywczej:
1/6
ilość w porcji: kalorie: 139w sumie tłuszcz: 10.4 g węglowodany: 8.3 gNet węglowodany: 8G włókno: 0.3 gSugar: 4.1 gProtein: 3.3 g
informacje o wartości odżywczej nie zawsze są dokładne.
TY ZROBIŁAŚ TEN PRZEPIS?
Tag @ KeyToMyLime na Instagramie, abyśmy mogli zobaczyć Twój pyszny posiłek!
następnym razem, gdy pragniesz pyszne śniadanie Południowej, zrobić partię tego białego sosu kraju do pary z herbatników lub smażonego kurczaka.