Pěstování brambor ve vyvýšených záhonech je zdaleka naší nejúspěšnější metodou pěstování brambor, která vyžaduje minimální úsilí pro výjimečné výnosy. Každý 4 x 8 noha vyvýšené lůžko produkoval 50 na 60 liber brambor, bez hnojiva, zavlažování, nebo pletí.

pěstujeme brambory (nebo se o to snažíme) za poslední desetiletí v naší vlhké jílovité půdě. Vyzkoušeli jsme konvenční metody pěstování, silně pozměněné zahrádky, pěstování v balíčcích Sena, výsadba v popelnicích, a téměř každý jiný způsob pěstování brambor, který si dokážete představit.

ačkoli jsme sklízeli brambory, výnosy byly docela nevýrazné, dokud jsme nezkusili pěstovat brambory ve vyvýšených záhonech.

v letošním roce jsme vložili 24 vyvýšených lůžek, z nichž každá je hluboká 2 stopy, aby byla zajištěna hluboká půda a dobrá drenáž. Naše rodná půda je těžká hlína, a jen asi 8 na 12 palce hluboko, než narazíte na hardpan.

plodiny mají tendenci hnít v zemi v mokrých letech a nikdy není dostatečná hloubka půdy pro dlouhodobé plodiny, aby se dobře vytvořily.

zatímco tucet lůžek je v naší oplocené zahradě, prostě nebylo místo pro vše, co jsme chtěli zasadit. Druhá polovina lůžek je rozptýlena po celém domě a nemá ochranu před jeleny.

v oploceném kraji byly vysazeny jahody, hlávkový salát a další jemné plodiny, ale jeleni většinou ignorují česnek, cibuli a brambory.

to znamená, že budeme moci pěstovat spoustu brambor v neoplocených postelích kolem domu, aniž bychom se museli starat o jeleny, ale také to znamenalo, že jsme neměli vyhrazenou zahradní hadici pro naše bramborové postele.

tento minulý rok byl pro Vermont rekordní suchý rok a my jsme nedostali déšť 60 dní v polovině léta. (Obvykle dostáváme stabilní palec týdně…)

přesto se naše brambory dobře vyráběly bez zavlažování.

vysadili jsme celkem čtyři lůžka, každá o velikosti 4 x 8 stop, a sklidili 240 liber brambor. To je výnos 50 až 60 liber na lůžko, bez zavlažování, hnojiva, nebo plevel celé léto. Zasazeno a pak zapomenuto a s velmi malým deštěm.

nemůžu se dočkat „dobrého“ zahradního roku se stálým deštěm!

(abychom byli spravedliví, Vermont je mimořádně vlhký a naše původní půda zůstává docela vlhká i v suchých letech. Dovedu si představit, že nějaké množství vody bylo zle ze země, a nedoporučuji se snažit pěstovat brambory v suchu bez zavlažování na většině míst.

Výsadba brambor ve vyvýšených záhonech

postele jsme vyplnili 2 díly stíněné ornice, jeden díl kompostu a jeden díl rašeliníku, abychom pomohli odlehčit jinak těžkou půdu. Brambory mají také rádi půdu, která je mírně kyselá, takže trochu rašeliníku pomáhá jak odlehčit těžké půdy, tak upravit pH. pomáhá také zadržovat vlhkost, což nám bezpochyby pomohlo s tímto suchým létem.

vykopal jsem dva zákopy po posteli, každý asi 10-12 palců hluboký.

náhodou jsme měli 4 libry každé ze 4 odrůd semenných brambor (celkem 16 liber). Zasadil jsem jednu odrůdu do každé postele, a budu upřímný, to bylo přehnané.

čtyři libry brambor sotva vrzaly do každé postele, se 7 až 8 rostlinami na řádek a dvěma řadami.

brambory jsme před výsadbou vůbec neřezali.

představoval bych si, že byste mohli pohodlně vysadit asi 3 libry celých brambor nebo 1,5 až 2 libry brambor řádně nakrájených před výsadbou. To by rostlinám poskytlo více prostoru, a pravděpodobně výnos kolem stejné částky.

vykopal jsem každý brambor o něco dále, což znamená, že byly vysazeny v hloubce asi 12 palců.

po výsadbě jsem pokryl každý brambor 4 až 6 palců půdy. Jakmile byly první klíčky asi 6 palců vysoký, tlačil jsem přes zbytek půdy, abych úplně vyrovnal postel.

tlačení na tu půdu po vyklíčení bylo naposledy, kdy jsem se o tyto záhony brambor nějak staral. Ten malý kousek „hillingu“ je vzal z původní hloubky asi 6 palců do hloubky 12 palců a pomohl podpořit rostoucí rostliny brambor.

nakonec dorostly docela vysoko, ale já jsem je dál nekopl.

jak se ukázalo, rok 2020 byl šílený rok a nebylo moc času na péči o brambory. Nikdy jsme nebyli schopni získat zavlažovací nastavení pro tyto postele, protože byly tak daleko od naší oplocené zahrady.

brambory byly samy o sobě…a udělaly se dobře.

sklizeň brambor ze vyvýšených záhonů

skutečná sklizeň byla v některých ohledech o něco jednodušší a nemusel jsem se sklonit, abych vytáhl brambory z půdy.

problém je, že je těžké dostat bramborovou vidličku do půdy, aniž byste ji vstoupili. Vlastně jsem se musel plazit na postel a postavit se na boční kolejnici, abych dostal nohu do pozice, abych zasáhl bramborovou vidličku hluboko do půdy.

tyto sadbové brambory byly asi metr hluboké, jak si pamatujete, a většina sklizených brambor byla hluboká 6-12 palců.

vzhledem k tomu, že jsme zasadili 100 dní do splatnosti skladovací brambory, byly sklizeny na podzim poté, co rostliny odumřely. Brambory byly velmi velké, některé tak velké jako 10 palce dlouhé a 6 palce široké.

absolutní monstra, ideální pro dlouhodobé skladování.

(zasadil jsem několik řad nových brambor do jiných záhonů a sklízel je brzy, stejně jako rostliny kvetly. Udělali stejně dobře, a produkoval velkolepé fingerlings.)

tyto brambory jsme vyléčili a poté je uložili v našem suterénu do stohovatelných košů se snadným přístupem zepředu. Jsou tam vedle našich skladovacích jablek, v domácím úložném stojanu na jablka, a nespočet dalších kořenů, hlízy, zelí, a fermentuje.

celkem jsme během letních měsíců sklidili 240 liber skladovacích brambor ze 4 vyvýšených lůžek a možná 30 liber fingerlings jako mladé nové brambory.

pokud jsou brambory správně vytvrzeny a skladovány, snadno se uchovávají 6-8 měsíců (za předpokladu, že získáte správnou odrůdu skladování).

pokud jste zvědaví na podmínky skladování brambor, tento článek pokrývá základy.

celkově jsem opravdu rád, že jsme našli produktivní plodinu odolnou vůči jelenům pro naše neoplocené zahradní postele. Od té doby jsme dali více, a doufáme, že uděláme rotační systém s dalšími plodinami odolnými vůči jelenům.

v tomto okamžiku jsou tyto 4 původní postele zaneprázdněny pěstováním česneku v zimních měsících. Další neoplocená lůžka budou na jaře osázena zázvorem, který jsme schopni pěstovat venku jako roční i při krátkém vegetačním období.

s několika plovoucími kryty řádků doufám, že do rotace smíchám salátové greeny a vytrvalé greeny jako kapusta. Máme pouze omezený oplocený zahradní prostor, ale v příštích několika letech máme v plánu umístit kolem 20 lůžek roztroušených po celém domě bez oplocení.

row covers, and grow tunnels will hoply function as „mini oplocení“ and allow us to grow tender greeny that the deer won ‚ t steal. Uvidíme …

zahradnické Návody

hledáte Další zahradnické návody?

• jak pěstovat zelené fazolky
• jak pěstovat česnek
• jak pěstovat hrášek
• jak pěstovat pažitku
• výsadba chřestu
• přesazování jahod