cultivarea cartofilor în paturi crescute este de departe cea mai reușită metodă de cultivare a cartofului până în prezent, necesitând un efort minim pentru randamente excepționale. Fiecare pat ridicat de 4 x 8 picioare a produs 50 până la 60 de kilograme de cartofi, fără îngrășăminte, irigare sau plivire.

am cultivat cartofi (sau am încercat) în ultimul deceniu în solul nostru argilos umed. Am încercat metode convenționale de creștere, parcele de grădină puternic modificate, crescând în baloturi de fân, plantând în coșuri de gunoi și aproape orice altă metodă de creștere a cartofului pe care ți-o poți imagina.

deși am recoltat cartofi, randamentele au fost destul de neimpresionante până când am încercat să cultivăm cartofi în paturi crescute.

în acest an, am pus în 24 de paturi ridicate, fiecare 2 picioare adâncime pentru a asigura soluri adânci și drenaj bun. Solul nostru nativ este lut greu și doar aproximativ 8 până la 12 centimetri adâncime înainte de a lovi hardpan.

culturile tind să putrezească în pământ în anii umedi și nu există niciodată suficientă adâncime a solului pentru ca culturile de sezon lung să se stabilească bine.

în timp ce o duzină de paturi sunt în grădina noastră împrejmuită, nu a fost doar spațiu pentru tot ce am vrut să planteze. Cealaltă jumătate a paturilor sunt împrăștiate în jurul casei și nu au protecție împotriva căprioarelor.

căpșunile, salata verde și alte culturi fragede au fost plantate în regiunea împrejmuită, dar căprioarele ignoră în cea mai mare parte usturoiul, ceapa și cartofii.

asta înseamnă că vom putea cultiva o mulțime de cartofi în paturile neîngrădite din jurul casei, fără a fi nevoie să ne facem griji pentru căprioare, dar a însemnat, de asemenea, că nu aveam un furtun de grădină dedicat pentru paturile noastre de cartofi.

anul trecut a fost un an secetos record pentru Vermont și nu am plouat timp de 60 de zile la mijlocul verii. (De obicei, obținem un centimetru constant pe săptămână…)

totuși, cartofii noștri au produs bine fără irigare.

am plantat patru paturi total, fiecare 4 x 8 picioare în dimensiune, și recoltate 240 de lire sterline de cartofi. Acesta este un randament de 50 până la 60 de kilograme pe pat, fără irigare, îngrășământ sau plivire toată vara. Plantat și apoi uitat, și cu foarte puțină ploaie.

abia aștept un an de grădină „bun” cu ploaie constantă!

(pentru a fi corect, Vermont este extrem de umed și solul nostru nativ rămâne destul de umed chiar și în anii uscați. Îmi imaginez că o cantitate de apă a fost rea de la sol și nu recomand să încercați să cultivați cartofi într-o secetă fără irigare în majoritatea locurilor.)

plantarea cartofilor în paturi ridicate

am completat paturi cu 2 părți sol vegetal ecranat, o parte compost și o parte mușchi de turbă pentru a ajuta la ușurarea solului altfel greu. Cartofilor le place și solul ușor acid, așa că un pic de mușchi de turbă ajută atât la ușurarea solurilor grele, cât și la reglarea pH-ului. de asemenea, ajută la reținerea umidității, ceea ce ne-a ajutat fără îndoială în această vară uscată.

am săpat două tranșee pe pat, fiecare cu o adâncime de aproximativ 10-12 inci.

s-a întâmplat să avem câte 4 livre fiecare din cele 4 soiuri de cartofi de sămânță (pentru un total de 16 livre). Am plantat un soi în fiecare pat, și voi fi sincer, că a fost nejustificată.

patru kilograme de cartofi abia scârțâiau în fiecare pat, cu 7 până la 8 plante pe rând și două rânduri.

nu am tăiat cartofii deloc înainte de plantare.

mi-aș imagina că ai putea planta în jur de 3 kilograme de cartofi întregi confortabil sau 1,5 până la 2 kilograme de cartofi tăiați corespunzător înainte de plantare. Asta ar da plantelor mai mult spațiu și probabil ar produce aproximativ aceeași cantitate.

am săpat fiecare cartof în jos puțin mai departe, ceea ce înseamnă că au fost plantate la aproximativ 12 centimetri adâncime.

după plantare, am acoperit fiecare cartof cu 4 până la 6 centimetri de sol. Odată ce primii germeni au fost de aproximativ 6 centimetri înălțime, am împins peste restul solului pentru a nivela complet patul.

împingerea acelui sol după ce au încolțit a fost ultima dată când am îngrijit aceste paturi de cartofi în vreun fel. Acel pic de „hilling” le-a luat de la o adâncime originală de aproximativ 6 inci până la 12 inci adâncime și a ajutat la susținerea plantelor de cartofi în creștere.

au crescut destul de înalți în cele din urmă, dar nu I-am mai înălțat.

după cum s-a dovedit, 2020 a fost un an nebun și nu a fost prea mult timp pentru îngrijirea cartofilor. Nu am reușit niciodată să obținem o instalație de irigare pentru aceste paturi, deoarece erau atât de departe de grădina noastră împrejmuită.

cartofii erau pe cont propriu…și s-au descurcat foarte bine.

recoltarea cartofilor din paturi crescute

recoltarea efectivă a fost puțin mai ușoară în anumite privințe și nu a trebuit să mă aplec pentru a scoate cartofii din sol.

problema este că este greu să introduci o furculiță de cartofi în sol fără să o calci. De fapt, a trebuit să mă târăsc pe pat și să stau pe șina laterală pentru a-mi pune piciorul în poziție pentru a păși furculița de cartofi adânc în sol.

acești cartofi de sămânță aveau o adâncime de aproximativ un picior, vă amintiți, iar majoritatea cartofilor recoltabili aveau o adâncime de 6-12 inci.

de când am plantat cartofi de depozitare de 100 de zile până la maturitate, aceștia au fost recoltați în toamnă după ce plantele au murit înapoi. Cartofii erau foarte mari, Unii la fel de mari ca 10 inci lungime și 6 inci lățime.

monștri Absolute, perfect pentru depozitare pe termen lung.

(am plantat câteva rânduri de cartofi noi în alte paturi și le-am recoltat devreme, exact când plantele înfloreau. S-au descurcat la fel de bine și au produs puieti spectaculoși.)

am vindecat acești cartofi și apoi i-am depozitat în subsolul nostru în coșuri stivuibile, cu acces frontal ușor. Sunt acolo jos alături de merele noastre de depozitare, într-un raft de depozitare de mere de casă și nenumărate alte rădăcini, tuberculi, varză și fermenți.

în total, am recoltat 240 lbs de cartofi de depozitare de la 4 paturi ridicate, și, probabil, 30 de lire sterline de puiet ca tineri cartofi noi în timpul lunilor de vară.

dacă sunt vindecați și depozitați corespunzător, cartofii vor păstra cu ușurință 6-8 luni (presupunând că veți obține soiul de depozitare potrivit).

dacă sunteți curios despre condițiile de depozitare a cartofului, acest articol acoperă elementele de bază.

în general, sunt foarte fericit că am găsit o recoltă productivă rezistentă la cerbi pentru paturile noastre de grădină neîngrădite. De atunci am pus mai multe și sperăm să facem un sistem de rotație cu alte culturi rezistente la cerbi.

în acest moment, cele 4 paturi originale sunt ocupate cu cultivarea usturoiului în lunile de iarnă. Alte paturi neîngrădite vor fi plantate cu ghimbir în primăvară, pe care suntem capabili să le cultivăm în aer liber ca anual, chiar și cu sezonul nostru de creștere scurt.

cu câteva capace de rând plutitoare, sper să amestec verdeață de salată și verdeață rezistentă precum kale în rotație. Avem doar spațiu limitat de grădină împrejmuită, dar în următorii câțiva ani, avem planuri de a pune în jur de 20 de paturi împrăștiate în jurul casei fără garduri.

acoperă rând, și să crească tuneluri va funcționa, sperăm, ca „mini garduri” și să ne permită să crească verdeață licitație că cerb nu va fura. Vom vedea…

tutoriale de grădinărit

căutați mai multe tutoriale de grădinărit?

• cum să crească fasole verde
• cum să crească usturoi
• cum să crească mazăre
• cum să crească arpagic
• plantarea sparanghel
• transplantare căpșuni