la Coltivazione di patate in letti rialzati è di gran lunga il nostro maggior successo di patate coltivazione di data, richiedendo il minimo sforzo eccezionale per i rendimenti. Ogni 4 x 8 piede sollevato letto prodotto 50 a 60 chili di patate, senza fertilizzante, irrigazione, o diserbo.

Abbiamo coltivato patate (o cercando di) negli ultimi dieci anni nel nostro terreno argilloso bagnato. Abbiamo provato metodi di coltivazione convenzionali, appezzamenti da giardino pesantemente modificati, crescendo in balle di fieno, piantando in bidoni della spazzatura e quasi ogni altro metodo di coltivazione di patate che si possa immaginare.

Anche se abbiamo raccolto patate, i rendimenti erano piuttosto insignificante fino a quando abbiamo provato a coltivare patate in letti rialzati.

Quest’anno, abbiamo messo in 24 letti rialzati, ogni 2 piedi di profondità per garantire terreni profondi e un buon drenaggio. Il nostro terreno nativo è argilla pesante, e solo circa 8 a 12 pollici di profondità prima di colpire hardpan.

Le colture tendono a marcire nel terreno negli anni umidi e non c’è mai abbastanza profondità del suolo per le colture a lunga stagione da stabilire bene.

Mentre una dozzina di letti sono nel nostro giardino recintato, non c’era spazio per tutto quello che volevamo piantare. L’altra metà dei letti sono sparsi per la casa e non hanno alcuna protezione dai cervi.

Fragole, lattuga e altre colture tenere furono piantate nella regione recintata, ma i cervi ignorano principalmente aglio, cipolle e patate.

Ciò significa che saremo in grado di coltivare un sacco di patate nei letti non recintati intorno alla casa senza doverci preoccupare dei cervi, ma significava anche che non avevamo un tubo da giardino dedicato per i nostri letti di patate.

Lo scorso anno è stato un anno secco record per il Vermont, e non abbiamo avuto pioggia per 60 giorni di fila a metà estate. (Di solito, otteniamo un pollice costante a settimana…)

Ancora, le nostre patate prodotte bene senza alcuna irrigazione.

Abbiamo piantato quattro letti totali, ogni 4 x 8 piedi di dimensione, e raccolto 240 chili di patate. Questo è un rendimento di 50 a 60 libbre per letto, senza irrigazione, fertilizzante o diserbo per tutta l’estate. Piantato e poi dimenticato, e con pochissima pioggia.

Non vedo l’ora per un “buon” anno giardino con pioggia costante!

(Per essere onesti, il Vermont è eccezionalmente umido e il nostro terreno nativo rimane abbastanza umido anche negli anni secchi. Immagino che una certa quantità di acqua fosse malvagia da terra, e non consiglio di provare a coltivare patate in caso di siccità senza irrigazione nella maggior parte dei luoghi.)

Piantare patate in letti rialzati

Abbiamo riempito i letti con 2 parti di terriccio schermato, una parte di compost e una parte di torba per aiutare ad alleggerire il terreno altrimenti pesante. Le patate amano anche il terreno leggermente acido, quindi un po ‘ di muschio di torba aiuta sia a schiarire i terreni pesanti che a regolare il pH. Aiuta anche a trattenere l’umidità, che senza dubbio ci ha aiutato in questa estate secca.

Ho scavato due trincee lungo il letto, ciascuna profonda circa 10-12 pollici.

Ci è capitato di avere 4 chili ciascuno di 4 varietà di patate da seme (per un totale di 16 chili). Ho piantato una varietà in ogni letto, e sarò onesto, è stato eccessivo.

Quattro chili di patate a malapena cigolavano in ogni letto, con 7-8 piante per fila e due file.

Non abbiamo tagliato le patate prima di piantare.

Immagino che potresti piantare comodamente circa 3 chili di patate intere, o da 1,5 a 2 chili di patate tagliate correttamente prima di piantare. Ciò darebbe alle piante più spazio e probabilmente produrrebbe circa la stessa quantità.

Ho scavato ogni patata leggermente più in basso, il che significa che sono stati piantati a circa 12 pollici di profondità.

Dopo la semina, ho coperto ogni patata con 4 a 6 pollici di terreno. Una volta che i primi germogli erano alti circa 6 pollici, ho spinto sopra il resto del terreno per livellare completamente il letto.

Spingere su quel terreno dopo che erano germogliati è stata l’ultima volta che ho curato questi letti di patate in alcun modo. Quel piccolo po ‘di” rincalzo ” li ha portati da una profondità originale di circa 6 pollici a 12 pollici di profondità, e ha contribuito a sostenere le piante di patate in crescita.

Alla fine sono cresciuti piuttosto alti, ma non li ho fatti salire ulteriormente.

Come si è scoperto, il 2020 è stato un anno pazzesco e non c’era molto tempo per curare le patate. Non siamo mai stati in grado di ottenere un impianto di irrigazione per questi letti, dal momento che erano così lontani dal nostro giardino recintato.

Le patate erano da sole…e hanno fatto bene.

Raccolta delle patate da letti rialzati

La raccolta effettiva è stata un po ‘ più semplice in qualche modo, e non ho dovuto chinarmi per estrarre le patate dal terreno.

Il problema è che è difficile ottenere una forchetta di patate nel terreno senza entrarci. In realtà ho dovuto strisciare sul letto e stare sul binario laterale per mettere il piede in posizione per infilare la forchetta di patate in profondità nel terreno.

Queste patate da semina erano profonde circa un piede che ricordi, e la maggior parte delle patate raccoglibili erano profonde 6-12 pollici.

Dal momento che abbiamo piantato 100 giorni alla maturazione delle patate, queste sono state raccolte in autunno dopo che le piante erano morte. Le patate erano molto grandi, alcuni grandi come 10 pollici di lunghezza e 6 pollici di larghezza.

Mostri assoluti, perfetti per la conservazione a lungo termine.

(Ho piantato alcune file di patate novelle in altri letti e raccolto quelle presto proprio mentre le piante stavano fiorendo. Hanno fatto altrettanto bene, e prodotto avannotti spettacolari.)

Abbiamo curato queste patate e poi le abbiamo conservate nel nostro seminterrato in bidoni impilabili con facile accesso frontale. Sono laggiù accanto alle nostre mele di stoccaggio, in un rack di stoccaggio di mele fatto in casa, e innumerevoli altre radici, tuberi, cavoli e fermenti.

In totale, abbiamo raccolto 240 libbre di patate da stoccaggio da 4 letti rialzati, e forse 30 libbre di avannotti come giovani patate novelle durante i mesi estivi.

Se correttamente curata e conservato, patate sarà facilmente mantenere 6-8 mesi (supponendo che si ottiene la giusta varietà di stoccaggio).

Se sei curioso delle condizioni di conservazione delle patate, questo articolo copre le basi.

Nel complesso, sono davvero felice di aver trovato un raccolto produttivo resistente ai cervi per le nostre aiuole non recintate. Da allora abbiamo messo in più e speriamo di fare un sistema di rotazione con altre colture resistenti ai cervi.

A questo punto, quei 4 letti originali sono occupati a coltivare l’aglio durante i mesi invernali. Altri letti non recintati saranno piantati con zenzero in primavera, che siamo in grado di crescere all’aperto come annuale anche con la nostra breve stagione di crescita.

Con alcune copertine a righe galleggianti, spero di mescolare verdure di insalata e verdure resistenti come il cavolo nella rotazione. Abbiamo solo limitato spazio giardino recintato, ma nel corso dei prossimi anni, abbiamo in programma di mettere in circa 20 letti sparsi per la casa senza recinzioni.

Le coperture di fila e i tunnel di crescita funzioneranno, si spera, come “mini recinzioni” e ci permetteranno di coltivare verdi teneri che i cervi non ruberanno. Vedremo

Tutorial di giardinaggio

Cerchi altri tutorial di giardinaggio?

• Come Coltivare Fagioli Verdi
• Come Coltivare l’Aglio
• Come Coltivare Piselli
• Come Coltivare l’erba Cipollina
• Piantare Asparagi
• Trapianto di Fragole