uprawa ziemniaków w podniesionych łóżkach jest zdecydowanie naszą najbardziej skuteczną metodą uprawy ziemniaków do tej pory, wymagającą minimalnego wysiłku w celu uzyskania wyjątkowych plonów. Każde podniesione łóżko o wymiarach 4 x 8 stóp produkowało od 50 do 60 funtów ziemniaków, bez nawozu, nawadniania lub pielenia.

uprawiamy ziemniaki (lub staramy się) przez ostatnią dekadę w naszej mokrej gliniastej glebie. Próbowaliśmy konwencjonalnych metod uprawy, mocno zmodyfikowanych działek ogrodowych, uprawy w bel siana, sadzenia w koszach na śmieci i prawie wszystkich innych metod uprawy ziemniaków, jakie można sobie wyobrazić.

chociaż zebraliśmy ziemniaki, plony były dość mało imponujące, dopóki nie spróbowaliśmy uprawy ziemniaków w podniesionych łóżkach.

w tym roku umieściliśmy 24 podniesione łóżka, każde o głębokości 2 stóp, aby zapewnić głębokie gleby i dobry drenaż. Nasza rodzima gleba to ciężka glina i tylko około 8 do 12 cali głębokości, zanim uderzysz w hardpan.

rośliny mają tendencję do gnicia w ziemi w wilgotnych latach, a głębokość gleby nigdy nie jest wystarczająca, aby dobrze się ugruntować przez długi sezon.

podczas gdy tuzin łóżek jest w naszym ogrodzonym ogrodzie, po prostu nie było miejsca na wszystko, co chcieliśmy zasadzić. Druga połowa łóżek jest rozrzucona po całym domu i nie ma ochrony przed jeleniem.

truskawki, sałata i inne delikatne uprawy były sadzone w ogrodzonym regionie, ale jelenie głównie ignorują czosnek, cebulę i ziemniaki.

oznacza to, że będziemy mogli uprawiać dużo ziemniaków w nieogrodzonych łóżkach wokół domu bez martwienia się o jelenie, ale oznaczało to również, że nie mieliśmy dedykowanego węża ogrodowego do naszych łóżek ziemniaczanych.

ten ostatni rok był rekordowym suchym rokiem dla Vermont i nie mieliśmy deszczu przez 60 dni z rzędu w połowie lata. (Zwykle dostajemy stały cal tygodniowo…)

mimo to nasze ziemniaki produkowały się dobrze bez nawadniania.

posadziliśmy łącznie cztery łóżka, każde o wymiarach 4 x 8 stóp i zebraliśmy 240 funtów ziemniaków. To wydajność od 50 do 60 funtów na łóżko, bez nawadniania, nawozów lub pielenia przez całe lato. Sadzone, a potem zapomniane, i z bardzo małym deszczem.

nie mogę się doczekać „dobrego” roku ogrodowego ze stałym deszczem!

(aby być uczciwym, Vermont jest wyjątkowo wilgotny, a nasza rodzima gleba pozostaje dość mokra nawet w suchych latach. Wyobrażam sobie, że z ziemi wylewała się jakaś ilość wody. nie polecam uprawy ziemniaków w suszy bez nawadniania w większości miejsc.)

sadzenie ziemniaków w podniesionych łóżkach

wypełniliśmy łóżka 2 częściami przesiewanej warstwy wierzchniej, jedną częścią kompostu i jedną częścią mchu torfowego, aby pomóc złagodzić ciężką glebę. Ziemniaki również lubią glebę, która jest lekko kwaśna, więc odrobina mchu torfowego pomaga zarówno rozjaśnić ciężkie gleby, jak i dostosować pH. pomaga również zatrzymać wilgoć, co bez wątpienia pomogło nam w tym suchym lecie.

wykopałem dwa rowy w dół łóżka, każdy o głębokości około 10-12 cali.

zdarzyło nam się mieć po 4 funty każdego z 4 odmian sadzeniaków (w sumie 16 funtów). Posadziłem jedną odmianę w każdym łóżku, i będę szczery, to było przesada.

cztery funty ziemniaków ledwo skrzypiały na każde łóżko, z 7 do 8 roślin w rzędzie i dwoma rzędami.

ziemniaków wcale nie kroiliśmy przed sadzeniem.

wyobrażam sobie, że można posadzić około 3 funtów całych ziemniaków wygodnie, lub 1,5 do 2 funtów ziemniaków prawidłowo pociętych przed sadzeniem. To dałoby roślinom więcej miejsca i prawdopodobnie uzyska mniej więcej tyle samo.

wykopałem każdy ziemniak nieco dalej, co oznacza, że zostały posadzone na głębokości około 12 cali.

po posadzeniu, pokryłem każdy ziemniak 4 do 6 cali gleby. Gdy pierwsze kiełki były około 6 cali wysokości, popchnąłem resztę gleby, aby całkowicie wypoziomować łóżko.

przesuwanie tej gleby po ich wykiełkowaniu było ostatnim razem, gdy pielęgnowałem te łóżka w jakikolwiek sposób. Ten malutki „hilling” zabrał je z pierwotnej głębokości około 6 cali do głębokości 12 cali i pomógł wspierać rosnące rośliny ziemniaka.

w końcu urosły dość wysoko, ale nie podniosłem ich dalej.

jak się okazało, 2020 był szalonym rokiem i nie było zbyt wiele czasu na pielęgnację ziemniaków. Nigdy nie byliśmy w stanie uzyskać ustawienia nawadniania dla tych łóżek, ponieważ były one tak daleko od naszego ogrodzonego ogrodu.

ziemniaki były same … i dobrze im poszło.

zbieranie ziemniaków z podniesionych łóżek

rzeczywiste zbiory były pod pewnymi względami nieco łatwiejsze i nie musiałem się schylać, aby wyciągnąć ziemniaki z gleby.

problem polega na tym, że trudno dostać widelec do ziemniaków w ziemię bez wchodzenia w nią. Właściwie musiałem czołgać się na łóżko i stać na bocznej szynie, aby moja stopa w pozycji, aby wepchnąć widelec do ziemniaków głęboko w ziemię.

te sadzeniaki były około stopy głębokości pamiętasz, a większość ziemniaków do zbioru były 6-12 cali głębokości.

ponieważ posadziliśmy 100 dni do przechowywania ziemniaków dojrzałych, zostały one zebrane jesienią po tym, jak rośliny wymarły. Ziemniaki były bardzo duże, niektóre tak duże, jak 10 cali długości i 6 cali szerokości.

absolutne potwory, idealne do długotrwałego przechowywania.

(posadziłem kilka rzędów młodych ziemniaków w innych łóżkach i zebrałem je wcześnie, gdy rośliny kwitły. Równie dobrze sobie radzili i produkowali spektakularne fingerlingi.)

utwardziliśmy te ziemniaki, a następnie przechowywaliśmy je w naszej piwnicy w pojemnikach do układania w stos z łatwym dostępem od przodu. Są tam obok naszych jabłek do przechowywania, w domowej szafce do przechowywania jabłek i niezliczonych innych korzeni, bulw, kapusty i fermentacji.

w sumie zebraliśmy 240 funtów ziemniaków magazynowych z 4 podniesionych łóżek i być może 30 funtów paluszków jako młodych młodych ziemniaków w miesiącach letnich.

jeśli ziemniaki są odpowiednio utwardzone i przechowywane, z łatwością utrzymają się przez 6-8 miesięcy (zakładając, że otrzymasz odpowiednią odmianę do przechowywania).

jeśli jesteś ciekaw warunków przechowywania ziemniaków, ten artykuł obejmuje podstawy.

Ogólnie rzecz biorąc, jestem naprawdę szczęśliwy, że znaleźliśmy produktywne plony odporne na jelenie dla naszych nieogrodzonych łóżek ogrodowych. Od tego czasu wprowadziliśmy więcej i mamy nadzieję na system rotacyjny z innymi uprawami odpornymi na jelenie.

w tym momencie Te 4 oryginalne łóżka są zajęte uprawą czosnku przez miesiące zimowe. Wiosną zasadzimy imbir, który możemy uprawiać na zewnątrz jako roczną roślinę nawet przy krótkim okresie wegetacyjnym.

z kilkoma pływającymi pokrywami rzędu, mam nadzieję, że wymieszam warzywa sałatkowe i wytrzymałe warzywa, takie jak jarmuż, w rotacji. Mamy tylko ograniczoną ogrodzoną przestrzeń ogrodową, ale w ciągu najbliższych kilku lat planujemy umieścić około 20 łóżek rozrzuconych po całym domu bez ogrodzenia.

Pokrowce na rzędy i tunele uprawowe będą funkcjonować jako „mini Ogrodzenie” i pozwolą nam hodować delikatne zielenie, których jelenie nie ukradną.

Poradniki ogrodnicze

szukasz więcej poradników ogrodniczych?

• jak uprawiać zieloną fasolkę
• jak uprawiać czosnek
• jak uprawiać groszek
• jak uprawiać szczypiorek
• sadzenie szparagów
• Przesadzanie truskawek