zde je něco, co popíjet na: nealkoholické koktejly. Až příště budete toužit po nápoji bez alkoholu, který je osvěžující, svěžím, a sice mnohem zajímavější než seltzerova voda smíchaná se stříkáním Crane nebo OJ, obrátit se na tyto 30 recepty. Od variací na domácí limonádu až po šumivý chladič, který obsahuje velkorysou Kopeček domácího pomerančového šerbetu (Hej, můžete si dát zmrzlinu a jíst ji také!), tyto nápoje jsou kreativní bere na údery, spritzes, a další.

tyto recepty vyžadují krásné sezónní produkty, jako je rebarbora během jara; bobule, meloun a kamenné ovoce v létě; a kořenová zelenina jako řepa během chladnějších měsíců. Okraj sklenice s ohnivým kořením na trochu tepla, nebo přidejte snítku tymiánu nebo rozmarýnu pro jemnou zemitou chuť a ohromující vizuální pomůcku. Nízkoabv a nealkoholické koktejly se konečně dostávají do centra pozornosti a my jsme tak nadšeni, že je můžeme oslavit těmito recepty od našich vývojářů receptů superstar.

NYC Special Z Lainey Collum

smíchejte žízeň-kalení trio Coca-Cola, skořice-a káva-infuzí jednoduchý sirup, a slazené kondenzované mléko společně pro jeden ultra-shovívavý Temperamentní nápoj. Je tu spousta kofeinu, který vám dá náraz, kdykoli to budete potřebovat…řekněme, v 5 odpoledne?

Grapefruit Radler od Jeffrey Morgenthaler

Využijte své oblíbené nealkoholické pivo (recept developer Julia Bainbridge preferuje Busch NA) v této citrusové dopředu, chlast bez koktejl.

„Pimmova“ Koruna od Roba Brouse

namísto použití původního pimmova likéru vyvinula gin-a ovocná srdečná vývojářka receptů Julia Bainbridge geniální nealkoholickou verzi s použitím sortimentu citrusových plodů, dvou druhů čaje, malinového octa a jalovcových bobulí. Smíchejte ji se zázvorovým pivem a ještě čerstvě vymačkanou limetkovou šťávou pro příjemně hořký nápoj.

Jardín Verde z Bryan Dayton

Seedlip je přední značka nealkoholických mixérů a zde vývojářka receptů Julia Bainbridge spárovala svou oblíbenou chuť (bylinný, travnatý, květinový elixír) jednoduše s tonickou vodou, okurkou a snítkou čerstvé bazalky.

Yu Velký od Samantha Azarow

domácí bazalko-matcha sirup spárovaný s kokosovým mlékem a sodovou vodou je laskavě zelený nealkoholický nápoj. „Opravdu chcete thajskou bazalku, která je méně sladká, více bylinná a kořeněná jako lékořice,“ říká vývojářka receptů Julia Bainbridge.

Padova Spritz z Tobin Shea

“ je 5 hodin v letní pátek. To je nápoj na to, “ říká vývojářka receptů Julia Bainbridge. Čtyřsložkový koktejl vyrobený z Chinotto sody( jantarově zbarvená, oranžová s příchutí), červeného verjusu, sodové vody a oranžového kroucení zní, jako by to bylo přesně to, co potřebujeme.

Změna adresy od Eric Nelson

sójová omáčka, javorový sirup a Coca-Coca vůbec nezní jako tři ingredience, které jdou dohromady, ale věřte nám, když říkáme, že je to dokonalý ne příliš sladký, ne příliš pikantní mocktail.

Tepache od Yana Volfson

ať už žijete v teplém, slunném klimatu, tento mocktail vás okamžitě přenese na tropickou dovolenou vašich snů.

Saffron & kardamom Lemonade Concentrate

tato extra žlutá nealkoholická limonáda získává svůj super slunečný odstín od šafránu. Prameny jsou šarlatově červené, ale jakmile je naplníte do jednoduchého sirupu, uvolní živou žlutou barvu a květinovou chuť, která v tomto zemitém mocktailu funguje tak dobře.

šumivá Rebarborová limonáda

přesuňte se, koláč! Máme nové využití rebarbory, které se nemůžeme nabažit—je to tento nealkoholický koktejl. Rebarbora vařte s cukrem, citronovou kůrou a čerstvou mátou, dokud neuvolní svou růžovou barvu a koláčovou chuť. Odtud přelijte směs a poté ji zkombinujte s čerstvě vymačkanou citronovou šťávou a citronovou limetkovou sodou pro zábavný, šumivý nápoj.

Řepa Tonic Spritzer

pro nealkoholický koktejl, který má vážný wow faktor, protřepejte trojici řepné šťávy, medového sirupu a citronové šťávy. Naplňte směs do své oblíbené sklenice na pití a doplňte zázvorovým pivem a tonickou vodou.

Blackberry Lemonade

přepínáme věci z obvyklé jahodové limonády s jejím bobulovým krásným příbuzným-ostružinami! Jsou pyré s citronovou šťávou a pak se míchá do domácí limonády směsi pro purpurový nealkoholický koktejl, že každý bude milovat.

Snow Pivoňka punč

nemohli jsme uvěřit, že tento uber-elegantní nápoj byl nealkoholický. Je vybaven hvězdným odlitkem kokosové vody, zázvorové pivo, a liči sirup pro krásnou základnu punče. Každou sklenici obroučejte vločkovým kokosem, abyste nahlédli do chuti čekající uvnitř sklenice.

Tea Thyme Soda

„tento recept je riffem na nádherném ledovém čaji, který se podává v létě v Etiopské restauraci Queen of Sheba a Stumptown Coffee v Portlandu v Oregonu,“ řekl vývojář receptů hardlikearmour. Přeskočte bourbon na nealkoholický doušek.

okurka-fenykl Fizz

čerstvá chuť puréed okurky a fenyklu dodává tomuto šumivému nápoji nádhernou křupavost. Ozdobte snítkou fenyklových listů a posypáním zmrazených borůvek, které přidávají fialově modrý pop barvy.

Mango limonáda

šťáva z pošírovaného manga se mísí s cukrem, šafránem a citronovou šťávou pro tropický zvrat na klasickém nápoji. Slouží čtyři, ale můžete snadno zdvojnásobit(nebo ztrojnásobit!) recept na uspokojení davu letních partygoers.

Retro Raspberry Lime Rickeys

pojďme se vrátit v čase k něčemu jednoduchému a lahodnému—jako je tento nealkoholický nápoj inspirovaný originálním limetkovým koktejlem. Naši verzi jsme oblékli macerovanými, sirupovými malinami a šumivou perlivou vodou pro pizzu.

Melonáda

Puréed melounová šťáva se smíchá s třísložkovou domácí limonádou (jednoduchý sirup, voda a čerstvě vymačkaná citronová šťáva) pro žízeň-uhasit mocktail.

Fizzy Orange Sherbet Cooler

ochlaďte se s tímto nealkoholickým koktejlem pro rodiny s dětmi, který nabízí osvěžující kombinaci domácího pomerančového šerbetu, který se houpá v pomerančovém džusu a seltzeru. Pokud nás budete potřebovat, budeme na verandě usrkávat celé léto.

Red Bull Cranberry Mocktail

Red Bull a vodka je divoký koktejl, ale tato nealkoholická verze spojuje zázvorové pivo, jablečný mošt a Red Bull společně (se sortimentem teplých koření a bylin) pro voňavý nápoj, který uklidní duši přijde na podzim.

Stewart Howard od Seedlip

pokud potřebujete lahodné, vysoce kvalitní nealkoholické míchačky, obraťte se na značku Seedlip. Zde jsme využili jejich koření 94 (směs nového koření, kardamomu a citrusů) tím, že jsme je protřepali citronovou a grapefruitovou šťávou a jednoduchým sirupem.

limonáda

žádná prášková směs zde! Udržujte věci jednoduché, sladké a trochu kyselé s naším receptem na domácí limonádu. Vše, co potřebujete, je kůra a šťáva ze 4 nebo 5 citronů, granulovaného cukru a vody, aby se tento nealkoholický nápoj vyrobil.

Moonlight Sonata

“ kdyby byl Beethoven mixologem místo skladatele, mohl to být jeden z jeho podpisových skladeb. Zpočátku je to sladké a příjemné, s trochou vzrušení, jak limetka taje a dává najevo svou přítomnost, “ říká vývojář receptů AntoniaJames. Může to znít příliš dobře, než aby to byla pravda, ale slibujeme, že to není-zkuste to sami.

Vanilko-tymiánová limonáda

pro trochu sladkosti, trochu zemitosti, trochu trpkosti a všestranného lahodného nápoje zkuste vyrobit tuto jednoduchou infuzní limonádu, která slouží čtyřem žíznivým kamarádům.

rebarbora Lime Spritzer

normálně, když slyšíme rebarbora, okamžitě přemýšlíme o svém partnerovi: jahodě. Rozhodli jsme se však spárovat s něčím zcela novým a stejně doplňujícím: vápnem!

Andrew Chau & Bin Chenova Japonská káva Cola

Přemýšlejte o tom jako o americkém koksu, uvedli vývojáři receptů Andrew Chau a Bin Chen. Chladná kombinace studené kávy a Coly se nalije na led a přelije se nejvíce dekadentním soleným krémem, protože proč ne?

Mango & Basil Fizz Mocktail

sladké mango a voňavá bazalka jsou opravdu geniální párování (pokud to říkáme sami) v tomto úžasném, měřeném mocktail.

rajčatový keř

přeskočte vodku a připravte tuto nealkoholickou verzi Bloody Mary. Chuť jsme nešetřili-nakrájená rajčata sedí přes noc s kombinací koření (celá semena koriandru, celá semena kmínu, tyčinky skořice a vločky červeného pepře) a bílého vinného octa na vážný doušek.

pikantní Mango Limeade

v tomto mocktailu je dvojnásobná dávka koření—sklenice jsou lemovány v kombinaci uzené papriky a mořské soli a poté jsou naplněny šťavnatou kombinací mangového nektaru, limetkové šťávy a domácího jednoduchého sirupu jalapeño.

Kristin Donnelly ‚ s Watermelon Agua Fresca

šest šálků melounu se smíchá do hladkého pyré a smíchá se s sodou, čerstvou limetkovou šťávou a spoustou kapek Angostura bitters. Nejlepší část (kromě osvěžující chuti) je, že základnu můžete vytvořit pár dní předem, díky čemuž se party prep bude cítit jako lehký letní vánek.